2016年5月12日 星期四

Cafe 1950~放工後的優閒晚餐

陪朋友到屯門,餐廳門口裝飾頗吸睛!
而且餐牌選擇係那種"總有一款岩你心水"的感覺!
今天晚餐就這裡吧!


朋友知我對生蠔情有獨鍾,見餐廳正推介生蠔拼盤,就叫此作今晚的前菜!
一盤有六隻共三款,已經唔記得名啦,只記得細隻最鮮甜,大隻最滿足!
可媲美城市超級level....讚!
但若然開蠔技術能再提升,小D碎殼就perfect啦。


跟朋友看著餐牌,真的想每款也給我來一客!
對於有選擇困難症的我,真係好痛苦。
餐牌上有分小食類,意粉飯類,韓式鍋類.....還有餐廳推介!
最後我們選了兩款小食同兩款餐廳推介,一於將卡路里拋緒腦後,
抱住唔食飽那有力氣減肥的宗旨,點了一枱滿滿的菜!

食物選擇後先嚟兩個羅宋湯,配上個暖暖的餐包, 以跟餐質素已合格了!

之後就係我堅持要點的芝士蛇餅腸(個名我作嘅)
係餐牌中對他一見鐘情!
感謝朋友成全我的堅持....可惜是全晚分數最低的食物
可能我地掛住影相,把它冷落了!
香腸類還是要襯熱才美味,所以吃的時候我感覺不到芝士的味道了
下次我唔會再冷落你架!


好快就上德國鹹豬手,我們加了生菜,炸薯條,BBQ醬及泰式醬汁伴食!
賣相不錯,以BBQ醬汁喺碟邊寫上1950餐廳名字,頗有心思!
豬皮脆卜卜,雖然朋友說吃不慣它沒有黑椒味
但我反而覺得無其他餐廳咁鹹,吃到豬手的原味,絕對是我杯茶!

加上好似韓燒咁用生菜伴食,加埋伴碟的德國酸菜
口感清爽又可減低只食肉類的罪究感!
哩個新組合,誠意推介!


然後就到鐵板芝士豬仔肋骨出場啦(個名都係我作嘅!)
係全晚高潮所在!一上枱,咕嚕咕嚕滾起的芝士,眼看已叫人食指大動!
侍應也很用心教我們什拉起芝士以防黐底....但我實在太笨手笨腳了!
豬肋骨最後也卷上了厚厚的芝士,但仍有很多黐在鐵板上....
朋友跟我也覺得很可惜呢!XDD 
(兩位女孩有這麼貪吃嗎?) 
本身看餐牌時,覺得芝士配豬肋骨會很漏
但當入口時,甜辣的韓式醬跟香濃的芝士竟可相輔相成!

芝士中和了韓式醬汁的辣,韓式醬汁減低了芝士的漏
實在不可不試的一個菜色!而且相當下飯,若不是怕肥,早就ENCORE多一碟白飯了!

剩下的芝士汁,我們食薯條又點
食豬手又點....成為了我們今晚的萬用醬汁!


本想多叫一份厚多士作甜品,但這餐實在太滿足了!
喝了兩杯餐茶就捧著滿滿的肚子離開了.....


如果我係屯門居民,加以價錢考慮
應該會以此餐廳作飯堂吧!
臨走時看見鄰桌兩位女孩分吃著一碟意粉很美味似的
下次再嚟一定會試!

不得不提的是餐廳有著這樣的一個小小玩具角落
對於有小朋友的食客的確係一個好好0既安排呢!


Cafe 1950歐陸餐廳 Café 1950
屯門屯門鄉事會路2A號 H.A.N.D.S A區1樓A-128號舖






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