2016年6月28日 星期二

御滿屋日本料理~極速之日式放題

有朋自遠方來
一貫我們平時0既作風
都係"無生不歡"
放題就係最好的選擇了

一入門口就有精美0既甜品架夾道歡迎
說實在粉紅色的朱古力噴泉有點嚇人
我無膽試

行遠多小小還有個甜品櫃
跟友人說好了
當KO了正餐就進攻甜品櫃
誰知...正餐早就KO了我們了
那有位置容納甜品

即煎蛋卷是這放題亮點之一
先將自己枱號寫下交比師傅
煎好後就會由店員送到枱上!

咁....點解唔加埋係點菜單度呢?
唔通餐廳都想食客欣賞下師傅0既功架?
(又自我幻想中)

這是店家的自家創作壽司
細細件更顯精緻

想不到壽司比刺身更吸引
這也是我頭一次食放題有如此感覺

萬眾期待的煎蛋卷上場了!
中間還卷上充滿油香的鰻魚
再淋上甜甜的鰻魚汁
睇番都開姑流口水了

朋友點的燒羊架
我沒有吃
眼看也夠大件
他們說燒得剛好
沒有太大羶味

刺身拼盤上場了
蝦有兩款, 有甜蝦及牡丹蝦兩種
我想除了蝦之外其他刺身可以不叫了

天婦羅真的是我的最愛
食buffet或放題我都必定會order
這裡的...不算很差
但應該有其他食物更值得再order0既!

這放題還有一大特點就係上菜快!
我們的order紙好似入了不久
所有點了的食物就一窩牌的送上
連店員也忍不住問我們需要先停一停嗎?

我們雖答覆了"好!"
但送菜的速度還沒有減慢到
咁....問我們的目的是什麼呢?

有牛味的牛柳粒
一點都不柴

說起店員
有位服務我們枱的哥哥
他真的很敬業樂業
在繁忙的放題餐廳內
他也能找到自己的一點樂子
每次把菜放下時都會把玩一下花式轉圈!
我們也樂得跟他玩在一起
次次也給他來個掌聲鼓勵!

肯定這不是餐廳的指定動作
因為只有他才有這浮誇的演出!

最喜歡這個了
汁燒尤魚圈

串燒的味道...還OK

最後也認不了要再encore壽司呢

仲有一碟炸物的
明明記得有影
點解點都搵唔番張相呢

 
最後,每位都會送上Movenpick雪糕作結尾
所以什麼還會有空間到外面的甜品櫃呢

總結這餐放題我們是用了買四送一的優惠
價錢還算OK
食物選擇亦夠多元化
不枉為同區數一數二的出名放題

**嗚謝攝影師比利借我的攝影器材才有這麼美美的圖片....
但你真的有把我燒到了!
我要冷靜~我要冷靜~我要冷靜~


御滿屋日本料理
Superior Manya Japanese Restaurant

旺角彌敦道655號胡社生行1 
1/F, Wu Sang House, 655 Nathan Road, Mong Kok
(雅蘭則門對面)


2016年6月26日 星期日

韓半島~被迷倒於秘苑的荷葉下

星期日到尖沙咀lunch已經變成一個習慣
最常就係到H8尋新味道

今日到了一樓初嘗"新韓味"

店來裝飾有如一般韓國街頭西餐廳
都係走簡樸舒服路線

先0黎個主廚序言先....

打開餐牌
我立刻被那些如詩如畫的食物名稱吸引住
眾朋友們也立刻熱烈地討論

最後我選了"秘苑的荷葉下"
顧名思意....應該會有一塊荷葉出現吧!

原來廚師用了一塊用墨魚汁制成的薄脆放在韓式拌飯之上
拌飯就是傳說中的秘苑吧!
"秘苑"內有冬菰、甘荀、大豆牙、菠菜....好似還有點肉碎

吃韓餐時當我想不到要點甚麼
拌飯就係我的最佳選擇
這裡的份量偏小
我想女仕絕對是沒有問題的
但男仕或小朋友多的時候
可能要加點一兩個小吃才夠填飽肚子

而味道方便我點的這"秘苑的荷葉下"算不錯
但我亦很難想像如果連拌飯也做得不好的韓式餐廳
如何能經營下去了

影得朦D
但都可以欣賞下設計菜名的心思


朋友有叫飯卷
我可沒有試
上碟也很精緻

血淋淋的牛扒也標上這詩情畫意的名字


服務方便也不錯
我想再來的機會也很大
不竟H8還是我星期日lunch的首選
看那時再來一次跟朋友欣賞"智異山的日出時份"吧


韓半島
Hanbando

尖沙咀厚福街8H8 1
1/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui


2016年6月17日 星期五

Goobne~爸爸節的追星韓國烤雞

又就0黎到一年一度0既爸爸節
我就無咁幸福啦.....已經好多年無慶祝爸爸節0既福氣
適逢哥哥0既仔女好孝順話要幫哥哥做下節時
我哩個做妹妹0既就0黎沾沾福氣吧!

今次選了人氣韓星炸雞店~位於荃灣0既Goobne
係Citywalk1期地下
都幾OPEN喎, 而且無咩大枱
我地一行8人, 都等左半個幾鐘先等到全店唯一一張ROUND TABLE
想全家人0黎或者一大班朋友0黎潮聖就要諗一諗啦


\
難得一場0黎到
點都要同EXO......個紙板人影一影相0既


餐墊都係EXO....
哥哥問...做咩一個二個著爛褲?
哥哥....哩D叫型呀!


餐牌都係EXO....
其實哩間餐廳應該叫 <<EXO炸雞>> 吧


枱上面一早已擺好骨筒 / 即棄手套 / 鐵夾
方便大家分享美食


餐廳內可供選擇食物
其實選擇不算太多
但以炸雞店0黎講算不錯了


登登.....主角出場了!
姪女以慶爸爸節為由, 其實飲鯊魚為實!
哩杯0野個名都好勁架
叫做~<<鯊魚的眼淚>>!

有分含酒精及不含酒精兩款
是晚全場無酒精供應
我想大既還未辦好酒牌吧
但臨離開時, 卻見到對面枱再喝啤酒!
點解呢?


胡廸 : 鯊魚! 鯊魚! 你無事呀麻?
不如你叫<<鯊魚撞冰>>呀! 
襯你呀!!


這特制雞蛋卷叫好又叫座!
以煎香0既蛋皮卷住平時韓式飯卷0既材料及紫菜
一人一個都嫌唔夠喉想再ENCORE呢!
但小小蛋卷索價$148
了解我們不ENCORE的真正原因吧.....


芝士炒年糕
鐵板唔算好熱, 但都有拉絲效果!
有韓式魚板及年糕外
下面還墊了一層韓國即食麵
索了韓式醬汁加埋香濃芝士
甚是惹味!
如果隻水煮蛋改為煎過0既半生熟蛋一定更為誘人!


店內有很多種類炸雞可選
這是果味蒜蓉脆香烤雞

烤雞? 不是炸雞嗎.....
anyway.....
好吃便是了....
但真的小了份在韓國食炸雞的香脆感
但香香甜甜的"烤"雞醬卻真的令人食指大動!
但....雞肉卻有我最不喜歡的腌粉味.....扣分!

蜜糖咖哩烤雞
點解我只食到蜜糖味0既?
oh....原來要配埋左手邊黃色0既咖哩醬先係全套0既蜜糖咖哩烤雞!
咖哩係日式0既甜咖喱香而不辣
但如果係炸雞不是烤雞我想感覺會更好

可能有咖哩味的幫助, 這款我反而不太吃得出腌粉味道
還是我太咀叼吧


跟一般韓國炸雞店一樣都有甜酸蘿蔔供應
好似都係任添0既
但本著不浪費的原則我們沒有添食
將緊有的胃容量留給枱上的食物吧!

迷你豬蹄

看他顏色平平無奇吧! 應該也只係香香甜甜的韓式味道!

引用我姪仔吃一口後的反應吧 : 嘩! 要提起畢生的勇氣才可吃下第二口啊!!
從來也不知道我姪仔是那麼的浮誇.....哈哈
辣度是有的, 但不用提起勇氣吧
又可能我是愛辣之人吧!

辣不辣.....就由大家自己評一評吧!


吃了那麼多肉, 總要吃點蔬菜均衡一下
(別裝吧....平時最不健康的為食姑娘!)

這雞肉沙律不算很出色, 由其炸雞塊, 應該係雞胸肉
本人甚是喜歡雞胸
但無估錯應該係店內另一口味炸雞款式
.....深層芝士烤雞!
我跟家人異口同聲地覺得
"太重口味了" 什麼說好呢?
芝士我們是喜歡的! 但這芝士粉不像芝士粉的味道....
我們寧願那是原味的炸.....烤雞好了!!

是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞~是烤雞.......
吃了一晚也改不了口!! XDDD


總括整個晚餐, 值不值嗎?
一家人聚在一起便是無價了!!
不用等位就更好!
雖然係KFC格局, 大餐廳收費...
但有樣不得不讚0既係WAITER們的服務真的很好很周到!
我們當中有小朋友也幫我們安排了有椅背的椅子
亦很樂意為我們拍下美美的全家幅
出外用饍有時好的服務真的可遇不可求呢



鯊魚: 撞冰呀啦!!
到我食晚餐啦~!!!




Goobne
荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G29號舖

2016年6月16日 星期四

四季名滬~舊地重遊的任點任食火鍋+串燒

難得同朋友去大埔舊地重遊,又係時候搵地方食飯
大元附近好多地方都變了,變得不再熟識...
但環境比以前的確靚咗好多!
最後兩個大食姑娘選了火鍋放題
因有埋串燒任食
好! 就哩間啦!


飲品選擇其實都幾多,有韓國樂天飲品,hite啤酒,coca cola果D都有!
我比較喜歡店家自制0既山楂蘋果
起初我以為係酸梅湯
結賬時問店家才知係山楂蘋果
早知就多飲幾杯吧!
(小姐你是來喝湯還是吃東西?)

很快店家就奉上調味盤
一般有的調味都齊全了
有我最愛的辣椒碎! 大滿足!!

同朋友選了兩個鍋底
左邊 : 醉雞湯
右邊 : 椰子雞湯
邊一邊最好味? 兩邊都一樣咁好食!!
未放料之前同朋友係咁喪飲D湯~好過份呀!
(再0黎:小姐你是來喝湯還是吃東西?)

點了的食物上桌了! 任食0黎講質素絕對合格!
仲有好多選擇
任點單上還有很多我們來不及消化的
就等有心人去發掘一下吧!

看到水餃後面的兩粒疑似魚蛋嗎?
其實佢真正身份係 : 豆腐五花腩!
雖然佢叫做五花腩, 但其實佢有D似豬肉釀豆卜
口感好得意, 味道都好一流!
有機會0黎一定係必點之選!

打邊爐我好小食肥牛
我比較喜歡滑牛
貪其比肥牛更有質感
很怕有SODA粉味
但這間沒有這情況
無論落邊一邊湯底都好鮮
讚!

我最愛的串燒類
四季豆
燒得香脆, 會令人忍不住一口接一口

每次見到 "燒菠蘿"哩三隻字就會情不自禁
雖然唔係新鮮菠蘿
難得0既係都唔會燒得水滴滴
最後....我encore左唔知幾多次啦
好懷疑自己係食菠蘿食飽左

朋友話佢係孤獨的雞軟骨
就幫他叫多兩隻燒青口作伴吧

要大讚0既燒韮菜!

烤南瓜....我對你唔住!
我應該留番多D位比你架!

食燒烤什可不叫0既燒茄子?
老實講
比起早前到某戲柵要$25一條的有過之而無不及!

朋友期待已久0既鮮蝦!!
成隻碟咁長架
肉質仲好新鮮
無諗過任食有如此質素
又係再0黎必點之選!

煮熟後都無咩縮水
肉質鮮甜!


打邊爐點會唔叫蝦滑 / 墨魚滑呢?!

朋友話唔識欣賞0既豆干
我覺得好好味
豆干烤得香脆
咬開後入面有香蔥肉汁
只怪胃容量太小了! 




食飽後到外面走走
朋友感慨大埔0既變遷
我就不忘將特色擺設影個痛快!
希望能在有日光的時間再來一次吧


四季名滬
大元商埸1樓平台6-7號舖
日期: 2016年6月16日