2016年6月8日 星期三

尚上下夏~百吃不厭的養生雞煲火鍋


已經食第N次
個雞煲仍然係咁好味!
除有大/中/小辣度選擇外
哩間雞煲店仲可以比你揀......成隻雞/雞脾/雞胸
今次揀左全雞脾肉
一邊小辣 + 一邊中
辣與不辣各有所好!

食到咁上下就開始加湯啦
每次0黎到都係揀哩兩款

(左邊) 白色果邊係美顏豆腐牛奶湯
依舊鮮甜香濃, 一上鍋朋友都爭相喝一口

(右邊) 紅色係四川麻辣湯
加係中辣雞煲果一邊
陣麻辣味真係由鼻攻番上0黎

hey朋友...明明人家就有很多選擇!
下次別再那麼長情....試試新味道好嗎?


自家制即炸響鈴
真係脆卜卜好好味
店員教先將未下湯0既雞煲醬汁淋上響鈴
與平時浸湯之食法果然更能帶出響鈴本身的酥脆口感
味道果然一流!


鬼馬墨魚
哩個真心強力推介
如果0黎哩間雞煲只能order一樣配料
我一定會選擇佢!

滾0既時候係有技巧0既, 留意啦!!
要將墨魚膠果面放湯
唔好滾太耐呀, 一陣間就好拎佢起身啦!
唔係唔見左舊墨魚唔好怪我!
店家也不負責啊!


食哩D濃味煲,點可以小得咁索味0既千頁冰豆腐?


次次都叫,但都唔知佢真名係咩
為左寫blog....我決定一探其真相!
原來叫花甲皇!
失敬! 失敬!


四川苔粉
無你點幫我將哩餐劃上完美句號呢?
爆胃都要將你完成!

其實每次0黎我地叫0既食物都係咁上下
都只係多個菜, 小個麵咁
我相信好快, 又會再去多次
到時一定要有試新0野0既決心!!


尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
尖沙咀山林道23號地下
G/F
23 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui

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